Dégustations
À l'oeil : Ce Champagne COUSTHEUR-BONNARD Blanc de Blancs possède robe or jaune à l'effervescence à la fois vive et fine
Au nez : Des arôme de fleurs blanches et d'agrumes se distinguent au nez comme une initiation à la suite.
En bouche : A la dégustation vous trouverez une belle fraîcheur de la finesse et une belle minéralité relevée par des arômes d'agrumes frais et de pain frais.
Accords mets et vins
Température de service : 8 et 10 °C
Idéal pour l'apéritif poissons et fruits de mer.
Flaconnages : Bouteille 0,75 L
Récompenses et notations des guides
L'avis du Guide Hachette des Vins : "Vin très réussi"
Resté trois ans en cave, ce blanc de blancs libère des parfums intenses et complexes : on respire dans le verre les agrumes, le pain frais, la viennoiserie. Tout aussi complexe, consistante et gourmande, la bouche développe des nuances de fruits jaunes, d'orange confite et finit sur des notes fraîches d'agrumes.
Présentation de la maison de Champagne COUSTHEUR BONNARD
Depuis quatre générations, la transmission du savoir-faire vigneron s'opère entre pères et fils de la maison Coustheur-Bonnard.
Vignoble atypique de la Montagne de Reims, îlot d'un terroir calcaire propice à la culture du chardonnay, l'exploitation viticole située à Nogent l'Abbesse s'inscrit dans une démarche de viticulture durable en Champagne, où ils apportent à la vigne les seules besoins nécessaires à son développement sain. La maison de champagne Coustheur-Bonnard vous propose des champagnes matures et authentiques, autour de son cépage de prédilection.
