Vous organisez un événement?
Comment choisir le bon Champagne à servir vos invités lors de vos différentes réceptions (mariage, baptême, communion, anniversaire, cocktails professionnels)
Voici en quelques lignes les conseils à retenir et les choix que vous devrez faire.
Comment choisir un bon champagne pour son événement ?
Pour choisir un bon vin pétillant pour votre événement ou festivité, voici nos conseils avant d’acheter votre champagne : Vous allez probablement acheter du Champagne en grande quantité et un nombre significatif de bouteilles pour votre événement.
Oubliez donc les grandes surfaces. Vous pouvez contacter les cavistes ou directement les producteurs une fois que vous avez trouvé la marque et le cru qui vous conviens. Vous gagnerez au minimum 1 euros/bouteille, même si vous devez ajouter le transport, ce qui est loin d’être négligeable.
Soit vous vous dirigerez vers les grandes maisons telles que Moët, Ruinart, Roederer, Laurent-Perrier et autres Bollinger… C’est une solution qui vous prendra assurément beaucoup de temps. Il vous faudra parcourir les sites Web des différentes maisons, chercher leurs coordonnées puis pour finir essayer de les contacter soit par mail soit par téléphone.
Soit vous privilégierez les petits producteurs comme Champagne Laurenti, ou bien Champagne Christian Senez qui auront probablement eux aussi, des crus qui pourront vous surprendre et pour moins cher. Pour un champagne de grande maison il faut compter entre 30 et 50 euros la bouteille, tandis que pour une cuvée de vigneron, on se situera plutôt autour de 15 à 20 euros, voir moins.
Soit vous découvrez nos différents Champagnes sur champevent.fr. Vous profiterez de nos partenariats avec de grandes marques de Champagne (Gamme Prestige) et de petits producteurs locaux (Gamme Découverte).
La seule chose que vous avez à faire est de remplir le formulaire joint au Champagne que vous désirez pour votre événement. En choisissant Champevent pour vos réceptions vous bénéficiez :
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Des meilleurs prix, nous sommes commissionnés par les maisons c’est pour cela que vous achetez votre vin à prix coûtant.
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La qualité de la livraison, grâce à notre partenariat avec les maisons nous utilisons leur circuit de distribution.
Quel prix pour votre champagne ?
Avant de s’attaquer au choix du champagne, il convient de définir un budget et le type de cuvée recherché. Souhaitez-vous un champagne de marque, une cuvée de grande maison, ou un champagne de vigneron ? Quelle est la quantité de bouteilles à commander ? Allez vous le servir à la coupe, à la bouteille ? Durant le cocktail, ou le dessert ? Tout au long de la soirée ?
En répondant à ces questions vous pourrez établir un budget approximatif.
Les conseils de Champevent
La veille du grand jour, pensez à mettre toutes les bouteilles au frais, afin de pouvoir le servir à une température située entre 8 et 10°C. Demandez au serveur de remplir les flûtes seulement au deux tiers, ce qui est beaucoup plus élégant, et évite un réchauffement prématuré du vin.
Enfin, sachez que vous pouvez multiplier des qualités de champagne, avec un brut pour le vin d’honneur de votre mariage, une flûte de champagne millésimé lors du repas, et un peu de champagne rosé pour accompagner les petites douceurs qui viendront clore le dîner.