Champagne haut gamme pour votre événement

CHAMPAGNE TAITTINGER

Brut reserve

La Maison Taittinger est l’une des dernières maisons familiales de Champagne. Dès ses origines, elle choisit de mettre l’accent sur le cépage Chardonnay, qui représente aujourd’hui 70% de son domaine de 290 hectares.

Le fer de lance de la maison est la cuvée Prestige, un champagne frais et aérien, qui offre une large palette aromatique.

La cuvée Les Folies de la Marquetterie est peut-être celle qui est la plus attachée à la maison, car élaborée à partir des vignobles plantés autour du domaine de la Marquetterie, un château appartenant à la maison.

Enfin, la cuvée de prestige de la maison est le Comte de Champagne, un 100% Chardonnay, loué pour sa finesse et son excellence.

CHAMPAGNE POMMERY

Brut royal

La maison Pommery propose l’une des gammes les plus riches et les plus complètes de Champagne. La maison produit 18 millions de bouteilles par an.

Le Brut Royal ouvre la gamme avec sa vivacité et sa fraîcheur, puis on trouve ensuite le Brut Apanage, une cuvée plus mature et plus ronde. Clément Pierlot, le Chef de cave Pommery, a imaginé une série de cuvées singulières.

On retrouve ainsi la collection 4 Saisons avec le Blanc de Blancs Summertime, le Rosé Springtime, le Blanc de Noirs Wintertime et le Demi-Sec Falltime. Autre gamme caractéristique de la maison Pommery, le Collection POP et son style unique basé sur la rondeur et l’oppulence.

La gamme est couronnée par la Cuvée Louise qui incarne le savoir-faire maison.

CHAMPAGNE ROEDERER

Brut premier

La maison Roederer est l’une des rares maisons encore familiales de Champagne. Elle possède un vignoble de 214 hectares situé dans les plus crus de la région.

C’est une maison qui a fait évoluer et qui a su bonifier avec le temps sont Brut Premier, un champagne onctueux, salin et joliment acidulé. Les millésimes sont absolument remarquables, avec une vinosité charnue, une gourmandise bien présente et du coté du Blanc de Blancs une touche d’agrumes.

Le Vintage Rosé est plein de fraîcheur, et déploie une somme de notes gustatives riches et étonnantes.

La cuvée Cristal reste bien entendu l’emblème de la maison Roederer, avec ce mariage unique de délicatesse, l’onctuosité, et d’arômes ciselés.

CHAMPAGNE BOLLINGER

Special cuvée

Le style Bollinger: densité et subtilité

​La maison Bollinger est l’une des plus exigeantes de Champagne. Elle élabore des champagnes vineux et puissants, vinifiés en partie en fût de chêne.

Le Special Cuvée est l’un des meilleurs bruts de sa catégorie. C’est un champagne mûr et charnu qui offre une belle fraîcheur et des notes fruitées. Les millésimes de la maison frôlent la perfection avec La Grande Année qui évolue sur des arômes denses, intenses et puissants, et La Grande Année Rosé, remarquable de gourmandise et de caractère.

Enfin la très rare cuvée R.D. (pour récemment dégorger) exhibe sa fraicheur insolente et sa complexité qui signent un très grand champagne.

CHAMPAGNE POL ROGER

Reserve brut

La maison de champagne Pol Roger a été fondée en 1849 et possède un vignoble d’une centaine d’hectares situé sur de très beaux terroirs (Cramant, Ambonnay, Mareuil…). La gamme Pol Roger repose sur un style généreux, élégant et fin.

Ainsi le Brut Réserve, qualifié par le Guide de la Revue du Vin de France de Meilleur Brut de Grande Maison, se distingue par un beau fruité et une certaine rondeur. Sa déclinaison nature, la cuvée Pure, offre des notes salines tandis que la cuvée Rich, un demi-sec, est suave et gourmande.

Les cuvées millésimées signent l’excellence de la maison et sont remarquables de précision et de finesse. Enfin, la cuvée Sir Winston Churchill, l’un des meilleurs champagnes au monde, déploie un style hors norme, riche et complexe