Sabrer ou sabler le champagne ?

Sabrer ou sabler le champagne ?

De nos jours, lorsque l’on parle de champagne, il existe deux termes qui reviennent très souvent. Il s’agit de « sabrer le champagne » et « sabler le champagne ». Notons que plusieurs personnes utilisent ces deux termes dans le même contexte. Mais est-ce qu’elles ont...
Comment acheter un champagne direct producteur ?

Comment acheter un champagne direct producteur ?

Quelle que soit la couleur du vin, il est souvent difficile de les distinguer si vous les soumettiez à un test à l’aveugle. Confondre prestige et qualité est monnaie courante, il ne s’agit pas de s’interroger sur la réputation des grandes marques,...
Comment bien profiter de sa bouteille de champagne ?

Comment bien profiter de sa bouteille de champagne ?

Le champagne est la boisson phare des grandes occasions. Pour différentes réjouissances, il est un excellent élixir à boire. Si les origines et les méthodes de fabrication du champagne sont plutôt connues, les secrets de sa dégustation entretiennent un certain flou....
Comment ouvrir une bouteille de champagne ?

Comment ouvrir une bouteille de champagne ?

Vous vous intéressez à l’art du service ? Vous devez alors comprendre que l’ouverture d’une bouteille de champagne se fait selon des règles précises. Connaître quelques astuces vous permettra d’ouvrir très facilement une bouteille de champagne. Avant tout, l’idée...