Le calcul du nombre de bouteilles à prévoir dépend du nombre de personnes consommant des boissons alcoolisées à votre événement, qu’il s’agisse d’une entreprise, d’un mariage, d’une cérémonie ou de cadeaux clients. Si vous êtes indécis, basez-vous sur le nombre total d’adultes pour éviter les ruptures de stock inopinées.
Pourquoi une bonne estimation est-elle cruciale ?
Les vins et champagnes invendus ne seront pas perdus. Vous pourrez les déguster ultérieurement, en vous remémorant les bons moments passés ensemble.
Quelques repères pour vos calculs
La contenance des bouteilles
- Champagne : Une bouteille standard (75cl) équivant à 6 à 8 flûtes. La contenance varie selon la taille du verre et son remplissage.
- Vin rouge, blanc ou rosé : Une bouteille de 75cl contient six verres de 12,5 cl.
Quand servir quel type de boisson ?
La manière et le moment de servir ces boissons peuvent influencer la quantité nécessaire.
La complexité du choix des boissons pour différents événements
Que ce soit pour un mariage, un baptême ou un cocktail professionnel, le choix des boissons est crucial. Faire appel à un conseiller peut être bénéfique pour garantir les meilleurs accords mets et vins.
Conseils pratiques pour estimer vos besoins
Champagne : quantité à prévoir
Une bouteille pour trois personnes pour les événements de courte durée et une bouteille pour quatre pour les repas complets. Prenez en compte l’ambiance festive que souhaitent créer vos invités.
Les différents types de champagnes
Choisissez le champagne en fonction du repas et des moments de dégustation.
La tradition du vin d’honneur
Le vin d’honneur, souvent présent lors des mariages, nécessite une attention particulière pour satisfaire tous les invités.
La planification est essentielle pour assurer le succès de votre événement. Il vaut mieux toujours prévoir un surplus pour éviter toute déconvenue lors d’un événement festif.
